
Una operazione dal valore complessivo di 1,2 milioni di euro, di cui 700mila euro sotto forma di finanziamento e 500 mila euro tramite aumento di capitale per una partecipazione del 35%.
Pintaudi, società specializzata nella produzione di fette biscottate, biscotti e prodotti da forno, con sede a Trieste e controllata dalla holding Polo del Gusto, presieduta da Riccardo Illy, annuncia l’ingresso di Friulia – la finanziaria regionale della Regione Friuli Venezia Giulia, costituita con l’obiettivo di promuovere lo sviluppo economico del territorio – nel proprio capitale. L’accordo rappresenta un passo strategico nel percorso di crescita e di consolidamento industriale dell’azienda.
Gli obiettivi
L’intervento è finalizzato a sostenere un ambizioso programma di sviluppo e gli investimenti necessari per soddisfare la crescente domanda dei prodotti Pintaudi, aumentando i volumi produttivi ma conservando tuttavia le caratteristiche distintive di una manifattura artigianale.
A seguito della transazione, l’assetto societario di Pintaudi si configura come segue: Friulia detiene una partecipazione del 35%, mentre la holding Polo del Gusto riduce la propria quota al 63,4% (dal 97,5% precedente). La quota residua rimane in capo a Giuseppe Pintaudi, fondatore e presidente dell’azienda.
Fondata nel 2004 come piccolo laboratorio di pasticceria con vendita diretta, Pintaudi è entrata a far parte di Polo del Gusto nel 2021, inizialmente con una partecipazione di minoranza, divenuta di maggioranza nel 2022, permettendo al Polo del Gusto di aggiungere un nuovo marchio d’eccellenza al proprio portafoglio. Nel 2024 l’azienda si trasferisce in un nuovo stabilimento produttivo di ampie dimensioni – sempre in provincia di Trieste, nella zona delle Noghere – dove, accanto alla produzione dei prodotti storici, rafforza lo sviluppo di una nuova linea di grandi lievitati da ricorrenza, già avviata in precedenza ma in modo limitato.












