Il Gorgonzola si scopre superstar online

Gorgonzola Dop superstar su internet. Secondo i dati delle ricerche online effettuate tra il 2016 e il 2025 sulle pagine Wikipedia dedicate a 99 prodotti Dop e Igp italiani (5 di ogni regione scelti per anno di registrazione), è emerso che il Gorgonzola Dop è il prodotto alimentare italiano che ha fatto registrare il maggiore incremento percentuale di consultazioni: +1.531%.

Una media di 378 ricerche al mese

Il formaggio, che rappresenta la quinta produzione certificata italiana per importanza, ha visto aumentare le visite online da una media di 378 ricerche mensili nel 2016 a ben 6.161 nel 2025, con picchi di oltre 9.300 ricerche al mese, nel 2020 e nel 2023.

Dal Consorzio attenzione online da Expo 2015

Numeri che però non hanno sorpreso il Consorzio di Tutela che, proprio a partire dagli anni dell’Expo 2015 a Milano, ha scelto di prestare sempre più attenzione alla presenza del marchio Gorgonzola Dop anche in rete, assicurandone non solo la capillarità, ma anche la diffusione di un’informazione corretta e approfondita, tramite campagne internazionali mirate.

Le domande più frequenti dai consumatori

Ben circostanziate le domande più frequenti proposte dai consumatori: qual è il significato del marchio Dop? Perché non si può utilizzare il termine Gorgonzola per qualsiasi formaggio erborinato? Che tipo di latte viene utilizzato nella sua produzione?

Domande alle quali la pagina Wikipedia risponde chiarendo che Gorgonzola è una denominazione d’origine protetta e non un tipo di formaggio e quindi è sbagliato utilizzare il termine per indicare un formaggio erborinato in genere. Una condotta che, anzi, rischia di configurare una “frode in commercio”.