Le erbe medicinali sono un alleato importante per la nostra salute, purché usate nel modo giusto: quando si parla di vegetali – si tratti di integratori o fitoterapia, ma anche di piante o frutti consumati come alimenti – è importante ricordare che i principi attivi possono interagire con i farmaci che assumiamo. “In questo modo si possono creare problemi, ma in molti casi anche intriganti sinergie”, spiega Fabio Firenzuoli, docente di Fitoterapia all’Università di Firenze e responsabile CERFIT, (Centro di Riferimento per la Fitoterapia della Regione Toscana).